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「春はあけぼの?」 ~ゆうちゃんの散歩道~

更新日:5月7日

「筍三昧♪」


ゆうちゃんがタケノコをたくさん掘ってきたので、朝昼晩と筍料理三昧です♪


茹でたてを薄切りにして辛子酢味噌で和える。まずは一献。


土佐煮。博多なのであごだしで。さらに一献。


ゆうちゃんは筍と豚肉の炒め物。


筍と牛肉の薄切りですき焼き風。


筍のバター焼き。


「旨か~♪」、「うん、美味しいね♪」


ついつい・・


春はたけのこ。


酔う酔う紅くなりゆく生え際、すこしテカりて・・


「なん、それ?」、「う・・」


それにしても、筍料理と比良松は相性がいいな~♪



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